Gidroksitirozol eng kuchli antioksidantmi?

Gidroksitirozol nima?

Gidroksitirozol - eng kuchli o'simlik antioksidantlaridan biri; antioksidant qobiliyati bo'yicha u hatto E va C vitaminlaridan ham oshib ketadi.Gidroksitirozol kukunizaytun mevasi va uning barglaridan ajratilgan fenolik birikma bo'lib, antibiotik va immunostimulyator sifatida ishlaydi. Gidroksitirozol zaytun moyida bo'lganligi sababli, u asosan O'rta er dengizi parheziga ega bo'lgan mamlakatlarda keng iste'mol qilinadi. Ko'plab tadqiqotlar O'rta er dengizi parhezini iste'mol qilish va yurak-qon tomir kasalliklarining kamligi o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatdi va gidroksitirozol bu ta'sirga sabab bo'lgan birikmalardan biridir. Gidroksitirozolning antioksidant faolligi barcha polifenollar orasida eng yuqori, hattoki E vitaminidan ham yuqori.

Nima uchun gidroksitirozol inson tanasi uchun juda muhim?

★ Antioksidant quvvati:Ko'p in vitro sinovlarida gidroksitirozol oleuropein va E vitaminiga qaraganda, linoleik kislota misellari kabi turli xil erkin radikallardan ko'proq himoyalangan va superoksid anionini yo'q qilishda kuchliroqdir. Uning antioksidant xususiyatlari gipoxloritdan kelib chiqqan zarar uchun ham ko'rsatilgan. Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, ko'plab in vitro tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, gidroksitirozol antioksidant qobiliyati bo'yicha C va E vitaminlariga nisbatan ustundir. Gidroksitirozol inson tanasida tabiiy ravishda paydo bo'ladi; shuning uchun zaytun daraxtlaridan gidroksitirozol qo'shimchalari ekzotik polifenollarning boshqa turlari bilan duch keladigan moslashuv muammolarisiz erkin aylanishi mumkin (inson tanasi ularni o'z-o'zidan tan oladi). Xuddi shunday, tanadagi polifenolning to'planishi muammo emas, chunki u suvda eriydi va buyraklar va ovqat hazm qilish tizimi tomonidan chiqariladi.

★ Antibakterial qobiliyat:Zaytun gidroksitirozoli eritromitsin va ampitsillinga qaraganda samaraliroq inson patogen bakteriyalariga (klinik izolatlar) qarshi istiqbolli mikroblarga qarshi vosita ekanligi isbotlangan. Ushbu patogenlarning ba'zilari Vibrio parahaemolyticus, Haemophilus influenzae va Salmonella spp.

★ Yurak-qon tomir tizimini himoya qilish:Ko'plab in vitro va in vivo tadqiqotlar gidroksitirozol LDL ni erkin radikallar tomonidan oksidlanishdan himoya qiladi degan xulosaga keldi. Bundan tashqari, endotelial hujayra yopishish molekulalarini ishlab chiqarishni kamaytirdi. Gidroksitirozolning yuqori iste'moli glutationni tartibga soladi va yog 'to'qimalariga antioksidant fermentlarni beradi. 2012 yilda Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi agentligi gidroksitirozol LDL ni erkin radikal oksidlanishdan himoya qilishini va ateroskleroz tufayli qon tomirlarining yomonlashishini oldini olishini tasdiqladi.

★Neyrodegenerativ jarayonlarning oldini olish:Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, polifenolni iste'mol qilish neyrodegeneratsiya va yoshga bog'liq kognitiv pasayish xavfini kamaytiradi. Miya faoliyati juda ko'p energiya sarflaydi, chunki u juda ko'p kislorod iste'mol qiladi. Oksidlanish bilan bog'liq reaktsiyalar hujayralarga zarar etkazadigan katta miqdordagi erkin radikallarni keltirib chiqaradi. Zaytun gidroksitirozoli miya hujayralarini lipid peroksidlanishidan himoya qiladi, chunki u qon-miya to'sig'ini kesib o'tadi.

★ Saratonning oldini olish:Kimyoprevensiya saraton kasalligini davolashning asosiy usullaridan biridir. Antioksidantlar bu sohada keng istiqbolga ega. Zaytun gidroksitirozolini iste'mol qilish va ko'krak saratoni bo'yicha ba'zi tadqiqotlar aholi orasida ushbu kasallikning kamroq tarqalishini ko'rsatdi. Gidroksitirozol saraton hujayralarining ko'payishini oldini oladi va ko'krak epitelial hujayralari va saraton hujayralarida apoptozni keltirib chiqaradi.

★ Mushaklar va bo'g'imlarni himoya qilish:Gidroksitirozol qo'shma xaftaga qayta tiklanadigan va tiklaydigan xondrositlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Gidroksitirozol jismoniy faoliyat uchun ham foydalidir, chunki u glutation (endogen antioksidant) ishlab chiqarishni oshiradi va sut kislotasi ishlab chiqarishni va keyinchalik mushaklar atrofiyasini kamaytiradi.

Gidroksitirozol xavfsizmi?

Evropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) baholashiga ko'ra, gidroksitirozol inson iste'moli uchun xavfsiz yangi oziq-ovqat hisoblanadi va hech qanday nojo'ya ta'sirlar darajasi kunlik tana vazniga 50 mg / kg ni tashkil qiladi. Qo'shma Shtatlarda gidroksitirozol qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsiz tarkibiy qismi hisoblanadi (Umuman olganda xavfsiz deb tan olingan) har bir xizmat uchun 5 mg.

Agar siz ushbu mo''jiza va superga ega bo'lishni istasangizGidroksitirozol kukuni, iltimos biz bilan bog'lanishdan qo'rqmangapril@inhealthnature.com.